Cinema - Alice no País das Maravilhas (Tim Burton)

Olá amigos do Blog!

Vi que o blog está crescendo, e gostaria da ajuda de vocês para divulgá-lo.
Estamos muito próximos do dia da estreia de um dos filmes mais esperados do ano: "ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS", com direção de Tim Burton. A estreia está marcada para 21 de abril de 2010.


A história da história:

A história de "Alice no país das maravilhas" foi publicado em 4 de julho de 1865, pelo professor de matemática inglês Charles Lutwidge Dogson, sob o pseudônimo de Lewis Carroll, e é considerada uma das mais célebres do gênero literário nonsense e do surrealismo, e considerado uma obra clássica da literatura inglesa. O livro foi escrito para crianças, porém, muitos pesquisadores duvidam disso, por se tratar de uma história tão maluca e nonsense. O esconde-esconde do gato, as variações de tamanho dos personagens, o jogo de espelhos, a loucura do chapeleiro maluco, são algumas dessas loucuras que desenham a trama de "Alice".

Até hoje, alguns autores contemporâneos confessam sofrer infuluência sob o estilo surrealista de Lewis Carroll: Neil Gaiman (criador de Sandman) e Allan Morre (A Liga Extraordinária). Mesmo sendo escrito para crianças e identificando-se com adultas, a história é escrita e reescrita até hoje e é interpretada de várias formas pelos seus leitores.



"Alice" de Tim Burton

O filme foge da versão original que todos nós estamos acostumado a ler e ouvir, o que já deu muito o que falar entre os fãs da história. A roteirista Linda Woolverton (Rei Leão e A Bela e a Fera) misturou as duas história da Alice de Lewis e transformou a Alice de Tim Burton numa adolescente de 17 anos, que descobre que vai se casar com um homem que não ama e acaba caindo na Toca do Coelho, onde começa sua aventura.

Filmado com câmeras convencionais e depois convertido em 3D, alguns críticos dizem que o filme decepcionou na questão efeitos visuais: "Alice no País das Maravilhas fracassa em se igualar a Avatar como uma experiência imersiva. Mas a profundidade de campo estereoscópica do filme se transforma em mero glacê no bolo da narrativa quando você tem flores raivosas, monstros imaginários e personagens absolutamente excêntricos com quem trabalhar." escreve Hugh Hart, da revista Wired.
Burton explica o porque da nova leitura de "Alice": "Existiram 20 e tantas versões e nenhuma delas jamais se conectou comigo. Então, a ideia era pegar esse material, posicionar em uma história diferente deixando (Alice) um pouco mais velha e explorando a ideia da vida interior de alguém." O filme estreou nos EUA dia 5 de março e já bateu recorde de bilheteria.


Os Personagens


No sentido horário: Mia Wasikowska (Alice), Johnny Depp (O Chapeleiro Maluco), Helena Bonham Cartes (a Rainha de Copas) e Anne Hathaway (a Rainha Branca).





Nota do Despensa: 10 (Amo Tim Burton e acho que o filme vai ser demais)



Até mais,
Despensa Cultural.

Saúde - Alimentos Funcionais

Olá amigos do Blog!

Ultimamente se fala muito em cuidar da saúde para viver melhor, e no meio dessa conversa anda surgindo um assunto que interessa à todos, de todas as idades: os alimentos funcionais.
Mas o que são esses alimentos? Quais as suas finalidades? O que preciso comer para ser saudável? Foi pensando nisso que o Despensa Cultural fez uma pesquisa bem detalhada sobre o assunto. Bom apetite!

O que são Alimentos Funcionais?

Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que, produzem efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Este efeito ocorre em sua maioria quando estes são consumidos como parte de uma dieta usual, sendo seguro seu consumo com estes objetivos geralmente sem necessidade de supervisão médica como no caso de um medicamento. Lembrando que estes preceitos são válidos quando a eficácia e segurança desses alimentos já foram asseguradas por estudos científicos. Os alimentos funcionais se caracterizam por oferecer
vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo inerente à sua composição química, podendo desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças crônicas degenerativas (NEUMANN, et al., 2000; TAIPINA, et al., 2002).


Qual a importância?

A importância para a saúde do uso destes alimentos verifica-se no Brasil pelo fato de que os brasileiros enfrentam um avanço das doenças crônicas degenerativas por conta de um estilo de vida desequilibrado que envolve maus hábitos alimentares e sedentarismo. E o consumo regular desses alimentos pode ser uma alternativa para conter o avanço dessas doenças e fazer com que as pessoas se conscientizem que a alimentação tem um papel fundamental sobre a saúde delas.


Cuidado!

No Brasil, a indústria deve seguir a legislação do Ministério da Saúde. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária estabelece normas e procedimentos para registro de alimentos e/ou ingredientes funcionais. Para se obter o registro de um alimento com alegação de propriedades funcionais e/ou de saúde, deve ser formulado um relatório técnico científico bastante detalhado, comprovando os benefícios e a segurança
de uso do alimento.


Consumo de Alimentos Funcionais:

• É necessário que o consumo destes alimentos seja regular a fim de que seus benefícios sejam alcançados. A indicação fica no maior uso de vegetais, frutas, cereais integrais na alimentação regular, já que grande parte dos componentes ativos estudados se encontra nesses alimentos. Outra dica é substituir em parte o consumo de carne de vaca, embutidos e outros produtos à base de carne vermelha por soja e derivados (especialmente carne de soja e isolados protéicos de soja) ou peixes ricos em ômega 3.

• O consumidor deve também estar atento e procurar saber se o alimento que está comprando (referimo-nos
àqueles processados pela indústria) teve sua eficácia avaliada por pesquisas sérias.

• Para que os resultados sejam eficazes, é importante que o consumidor siga as instruções na rotulagem, utilizando o produto da forma recomendada pelo seu fabricante.

• Além disso, é importante que todos saibam que esses alimentos somente funcionam quando fazem parte de
uma dieta equilibrada, balanceada. Isto quer dizer que se a pesoa estiver utilizando um alimento para o controle do colesterol, ela somente terá resultados positivos, se a ingestão deste estiver associada a uma dieta pobre em
gordura saturada e colesterol.

• O risco que existe na ingestão deste tipo de alimento restringe-se somente em não obter os resultados esperados, já que esses alimentos não possuem contra indicação.


Fonte: UFSC

Nota do Despensa: 10 (Porque cuidar da saúde não tem preço)


Até mais,
Despensa Cultural.

História - Teoria 2012 Maias

Olá amigos do Blog!

Este assunto é realmente muito interessante, instigante. Pesquisando sobre estea teoria dos Maias, fiquei mais encucado ainda com o assunto. Vi o filme "2012" onde fala sobre este tema, e resolvi postar aqui no blog. Fica uma pergunta: Se os Maias viveram há 3.000 anos a.C., como eles podem prever isto tudo?



Quem eram os Maias?

Os Maias habitaram uma região que abrange o sul do México, Guatemala, El Salvador, Belize e Honduras. Os primeiros indícios da civilização Maia ocorreram há 3.000 anos. Memo com uma economia predominantemente agrícola os mais são considerados os detentores da mais sofisticada e bela arte do Novo Mundo antigo. Além de construírem edificações notáveis como palácios, pirâmides, templos e observatórios astronômicos. Os maias desenvolveram uma escrita hieroglífica, semelhante a usada no Egito. Na matemática possivelmente desenvolveram o conceito do "zero" séculos antes do Velho Mundo. Na astronomia mapearam as fases e cursos de diversos corpos celestes, especialmente da Lua e Vênus. O calendário Maia é considerado um dos mais precisos de todos os utilizados. Nos séculos VIII e IX a cultura Maia clássica entrou em decadência, abandonando a maioria das grandes cidades e as terras baixas centrais.

O Calendário Maia:

O calendário Maia é um sistema de calendários distintos usados pela civilização maia e por alguns povos atualmente nas regiões montanhosas da Guatemala. Segundo alguns pesquisadores o fim do calendário de longa contagem dos mais ocorrerá em 21 de dezembro de 2012.

A previsão do futuro para os maias poderia ser vista ao descobrir o passado e transportar os eventos para um ciclo futuro. Os mais utilizavam mais de um calendário. O calendário Tzolk'in de 260 dias, o calendário Haab de 365 dias, o calendário redondo e o calendário de longa contagem. Não se sabe ao certo a origem exata do calendário Tzolk'in. Uma das teorias é que o calendário de treze meses de vinte dias é baseado em dois números importantes para os maias, 13 e 20, que multiplicados dão 260 dias, número aproximado da contagem de dias entre o período menstrual e o nascimento de um ser humano. Este calendário era utilizado para eventos religiosos e cerimoniais. O calendário solar era chamado de Haab com normalmente 18 meses de 20 dias (mais cinco dias sem nome). Este calendário era usado para atividades agrícolas e previsões de fenômenos meteorológicos.

Os maias também utilizavam a combinação deste dois calendários, chamado de Calendário redondo. Isto porque nem o Tzolk'in, nem o Haab mediam os anos. O ciclo inteiro do calendário redondo (quando os dois calendários se completavam) era fechado a cada ou 18.980 dias ou 52 anos aproximadamente, acima da esperança de vida média da época. Quando ocorriam estas datas formavam-se grandes agitações entre os maias. O calendário de longa contagem identifica uma data contando o número de dias da data de criação maia (4 Ahaw, 8 Kumk'u ou 11 de agosto de 3.114 a.C. do calendário gregoriano). O calendário maia não utiliza o sistema decimal, mas baseado no número 20, exceto para os winals que são 18.

A contagem longa é, portanto, um grande ciclo de 13 baktuns (aproximadamente 5.126 anos), que segundo alguns estudiosos termina em 21 de dezembro de 2012.

Teoria do Fim do Mundo:

Quer entender um pouco mais? Veja este filme:

Nota do Despensa: 6 (Quem quer que o mundo acabe em 2012 né?)

Até mais,
Despensa Cultural.

História - Copa do Mundo

Olá amigos do Blog!

Estou contente em falar sobre um assunto que interessa a todos nós brasileiros, aficcionados por futebol: Copa do Mundo.
Quantas vezes paramos de fazer tudo para assistirmos aos jogos da Copa, em que o Brasil está competindo? Confesso que teve um ano que os jogos foram de madrugada, acho que no ano 2000, que eu ia pra casa dos amigos, de pijama mesmo, com pipoca embaixo dos braços para torcer para a seleção. Pesquisando sobre o temo, achei assuntos muito bacanas e interessantes.


Como todos sabem, a próxima Copa do Mundo será este ano, 2010, na África do Sul, lugar bem merecido para sediar o campeonato. A Copa do Mundo existe desde 1930, no Uruguai, onde a seleção da casa saiu vitoriosa. Nesse primeiro mundial, nao havia torneio eliminatório, e os países foram convidados para o torneio. Em 1942 e 1946, por causa da Segunda Guerra Mundial, não aconteceu o Campeonato.

O Brasil é o país com mais títulos mundiais - cinco (1958, 1962, 1970, 1994 e 2002) - e o único a ter vencido o torneio fora do seu continente. É também o único país a ter participado de todos os Campeonatos. A Copa do Mundo é o 2º maior evento esportivo do mundo, ficando atrás apenas do Jogos Olímpicos de Verão. É realizada a cada 4 anos, tendo como último país campeão, a Itália, em 2006 na Alemanha. Em 2014, o Brasil será o país sede, conforme anúncio da FIFA no dia 30 de novembro de 2007.


- A Taça Jules Rimet, como era chamada de 1930 á 1970, era dada aos campeões de cada edição. Inicialmente conhecida como Taça do Mundo ou Coupe du Monde (em francês), foi renomeada em 1946 em homenagem ao presidente da FIFA responsável pela primeira ediçao do torneio, em 1930. Em 1970, com a terceira vitória da seleção brasileira a mesma ganhou o direito de ter a posse permanente da taça. Contudo, foi roubada da sede da CBF em dezembro de 1983, e nunca foi encontrada. Acredita-se que os ladrões a tenham derretido. Depois de 1970 uma nova taça, chamada Troféu da Copa do Mundo FIFA ou FIFA World Cup Trophy (em inglês), foi criada. Diferentemente da Taça Jules Rimet, ela não irá para qualquer seleção, independente do número de títulos. Ela só será trocada quando a placa em seu pé estiver totalmente preenchida com os nomes do campeões de cada edição, o que ocorrerá em 2038.


- Em 22 de dezembro de 2008, foi apresentado o mascote oficial da Copa: o leopardo Zakumi. O nome vem dos termos "ZA" (abreviação de África do Sul) e "KUMI" ("dez" o ano da Copa);



- Chamada Jabulani, a bola oficial é produzida pela Adidas. A bola possui 11 cores diferentes, cada uma representando os dialetos e etnias diferentes da África do Sul. O nome da bola significa "Trazendo alegria para todos" em IsiZulu.

Assim como nos últimos mundiais, este ano a competição também terá a presença de 32 seleções, que foram classificadas através do processo eliminatório iniciado em 25 de agosto de 2007 e finalizado em novembro de 2009. Neste mundial, as duas Coreias disputarao pela primeira vez, uma Copa do Mundo.

África: África do Sul, Gama, Costa do Marfim, Nigéria, Camarões e Argélia;
Ásia: Coreia do Sul, Japão e Coreia do Norte;
América do Sul: Brasil, Paraguai, Chile, Argentina e Uruguai;
América do Norte, Central e Caribe: México, Estados Unidos e Honduras;
Europa: Países Baixos, Inglaterra, Espanha, Alemanha, Dinamarca, Sérvia, Itália, Suíça, Eslováquia, Grécia, Portugal, Eslovênia e França.

O Brasil está no Grupo G:
1 Brasil
2 Coreia do Norte
3 Costa do Marfim
4 Portugal

A Copa do Mundo acontece de 11 de junho à 11 de julho.
Então vamos torcer muito para o Brasil ok?

Nota do Despensa: 10 (Vários dias sem trabalhar, rs! Estou brincando.)

Até mais,
Despensa Cultural.

Cinema - Stanley Kubrick (Diretor)

Olá amigos do Blog!

É com muita honra que venho aqui falar de um dos melhores diretores de cinema do mundo.
Particularmente adoro todos os filmes, trabalha bem os atores, os ângulos de câmera são sensacionais, de uma sensibilidade ímpar. Até hoje não existe diretor com tanta ousadia que nem a dele.


Estreou como cineasta de curta-metragens aos 22 anos. Aos 25, obteve uma grande ajuda financeira do pai, que penhorou a casa para a produção de "Fear and Desire" (1953), seu primeiro longa-metragem. Achou o trabalho amador, mesmo com algumas boas críticas, o tirou de circulação. Logo após, realizaria outro longa, "A Morte Passou Por Perto" (1955), pouco divulgado e de difícil acesso.

Foi a partir de "O Grande Golpe" (1956) que sua carreira começa a funcionar. O filme foi estrelado pelo astro Kirk Douglas, que ajudou a levantar o projeto após ele ter sido rejeitado pelos estúdios. Kubirck fez um dos filmes anti-guerra mais poderosos que o mundo do cinema já viu, não focado em heróis mas sim em covardes. "Horizontes de Glória" (1957), apesar de excelentes críticas, foi proibido em alguns países.

Em 1960, foi chamado por Kirk Douglas para dirigir o épico "Spartacus" com apenas 29 anos. Por motivos de diferenças criativas com Douglas, Kubrick se viu obrigado a terminar o projeto sem poder colocar suas ideias em prática. Mesmo com o sucesso do filme, decidiu que só iria aceitar projetos em que pudesse ter total liberdade de criação. Foi em 1962, na Inglaterra, que ele começou a filmar "Lolita", clássico da literatura de Vladimir Nabokov. Sucesso na época, apesar de bem polêmico. "Doutor Fantástico" veio dois anos depois, tendo como tema a ameaça nuclear, uma comédia de humor negro com atuações e roteiro primorosos. Este trabalho rendeu a Kubrik sua primeira indicação ao Oscar de melhor diretor.

Cinco anos de produçao foram necessários para o desenvolvimento de "2001: Uma Odisseia no Espaço" (1868), para muitos, a melhor ficção ciêntífica de todos os tempos. Logo depois, em 1971 surgiu "Laranha Mecânica", focado na violência urbana, e principalmente, na juventude. Na época de seu lançamento, foi acusado de incitar a barbárie. Disparado um dos trabalhos mais controverso do diretor, lhe rendendo outra indicação do Oscar. Nos anos seguintes, 3 filmes totalmente diferentes. O primeiro é "Barry Lyndon" (1975), pouco conhecido, é considerado pelos fãs de Kubrick, incluindo Martin Scorcese, como seu melhor trabalho. Pois nele é perfeitamente visível o seu perfeccionismo, característica bem marcantem sua carreira. Não fez muito sucesso nos EUA, mas fez um relativo sucesso na Europa, lhe rendendo 4 estatuetas douradas, mas de novo, o admirável trabalho como diretor nao foi reconhecido pela maioria. "O Iluminado" (1980) surgi como um clássico e como um novo sucesso na carreira do diretor, filme adaptado do livro de Stephen King. A história de uma família que passa as férias em um hotel nas montanhas até hoje faz sucesso por onde passa. E quase no final dos anos 80, Kubrick ressurgiria dndo ênfase a guerra, dessa vez a do Vietnã. Saída do livro de Gustav Hasford, "Nascido para Matar" (1987), o filme é dividido em duas partes: a preparação para a guerra e o ambiente de combate. O lançamento foi meio frustrante, pois na mesma época, eram lançado dois outros filmes sobre a guerra do Vietnã.

"De olhos bem fechados" (1999) veio fechando a temporada do diretor. Protagonizado pelo antigo casal, Tom Cruise e Nicole Kidman, o filme causou grande comoção entre os amantes da sétima arte. Dois anos foi o período de filmagem, tempo que o perfeccionista Kubrick achou necessário para a finalização do filme, mas não o necessário para agradar a crítica e o público. O último projeto cinematográfico em que esteve envolvido, mas por questões de saúde não dirigiu, foi "AI: Inteligência Artificial", de Steven Spielberg.

CURIOSIDADES:

- 3 de seus filmes, “2001: Uma Odisseia no Espaço”, “Dr. Fantástico” e “Laranja Mecânica”, estão listado entre os 50 melhores filmes de todos os tempos.

- A grande maioria de sua obra retrata personagens que sofrem um processo gradual de desintegração psicológica que muitas vezes as conduz à loucura.

- A grande maioria de seus filmes tem uma cena importante que se passa no banheiro.

- Pelas suas características foi diagnosticado como portados de autismo de alto desempenho.

- Foi convidado para dirigir a continuação do sucesso “O Exorcista”, mas recusou porque queria desenvolver seu próprio filme de terror.

- Nasceu em Nova Irque em 26 de julho de 1928 e morreu em Hertfordshire em 7 de março de 1999.

FILMOGRAFIA:

1953 – Fear and Desire

1955 – A Morte Passou por Perto

1956 – O Grande Golpe

1957 – Glória feita de Sangue

1960 – Spartacus

1962 – Lolita

1964 – Dr. Fantástico

1968 – 2001: Uma Odisséia no Espaço

1971 – Laranja Mecânica

1975 – Barry Lyndon

1980 – O Iluminado

1987 – Nascido para Matar

1999 – De Olhos Bem Fechados

Nota do Despensa: 10 (Claro! O cara é magnífico!)

Até mais,

Despensa Cultural.